Mein Anliegen

Es ist mir ein besonderes Anliegen, die Wertschöpfung bei der Kaffeeproduktion im Ursprungsland zu belassen und die Menschen vor Ort nachhaltig zu unterstützen. Die Kaffeebauern in Kenia leisten eine enorme und sorgfältige Arbeit, die vom Anbau der Pflanzen bis zur Ernte und Verarbeitung reicht. Diese Tätigkeiten sind arbeitsintensiv und erfordern Wissen und handwerkliches Können, das über Generationen weitergegeben wurde.
Leider zeigt sich, dass der größte Gewinn in der Kaffeeproduktion oft nicht denjenigen zukommt, die den größten Arbeitsaufwand leisten.
Die Röstereien, die lediglich einen Bruchteil der Zeit in den Produktionsprozess investieren, erzielen den Großanteil der Gewinne, während die Kaffeebauern häufig nur einen geringen Teil des Verkaufspreises erhalten. Dies führt zu einer Ungleichverteilung der Wertschöpfung und benachteiligt diejenigen, die am Anfang der Lieferkette stehen und die harte körperliche Arbeit leisten.
In Kenia gibt es spezialisierte Fachkräfte, die nicht nur die Kunst des Anbaus und der Verarbeitung von Kaffee beherrschen, sondern auch das Rösten auf höchstem Niveau. Diese Experten verfügen über das notwendige Wissen und die Erfahrung, um den Kaffee perfekt zu rösten und so das volle Aroma und den einzigartigen Geschmack zu entfalten, den wir an kenianischem Kaffee so schätzen.
Durch die Förderung lokaler Röstereien in Kenia können wir sicherstellen, dass ein größerer Anteil der Wertschöpfung und der Gewinne im Land verbleibt und direkt den Menschen zugutekommt, die diesen exquisiten Kaffee produzieren. Dies trägt nicht nur zur wirtschaftlichen Entwicklung bei, sondern fördert auch die soziale Stabilität und verbessert die Lebensbedingungen der Kaffeebauern und ihrer Gemeinschaften.
Es ist mir ein Herzensanliegen, diese nachhaltige Entwicklung zu unterstützen und dafür zu sorgen, dass die Menschen in Kenia fair entlohnt werden und von ihrer harten Arbeit profitieren. Indem wir den gesamten Produktionsprozess – von der Pflanzung bis zur Röstung – im Ursprungsland belassen, tragen wir dazu bei, eine gerechtere und verantwortungsvollere Kaffeeindustrie zu schaffen.
Ich lade Dich ein, diesen Weg gemeinsam mit mir zu gehen und unseren Beitrag zu leisten, um die Lebensqualität der Kaffeebauern in Kenia nachhaltig zu verbessern. Lasst uns die Wertschöpfung dort belassen, wo sie entsteht, und den Menschen die Anerkennung und den Verdienst zukommen lassen, die sie verdienen.
Spring Valley Coffee