Spring Valley Coffee Engoma 250gr.

Unser Engoma-Kaffee ist ein bemerkenswertes Angebot aus Bungoma, im Herzen von Westkenia. Diese Region bietet optimal hohen vulkanischen Boden und Wachstumsbedingungen in Höhen zwischen 1700 und 1900 Metern über dem Meeresspiegel, wodurch außergewöhnliche Kaffeebohnen entstehen.

Der Name „Engoma“ bedeutet „Ort der Trommeln“ und ist eine Hommage an die Ältesten der Bukusu, die die Engoma-Trommel zur Einberufung von Gemeindeversammlungen verwendet. Dieser Name ehrt das tiefe kulturelle Erbe und die Traditionen der Bungoma-Region. 

Dieser Kaffee bietet einen leichten bis mittleren Körper und eine spritzige Säure mit Anklängen von Grapefruit. Im Abgang entfaltet sich eine süße Note, die an Baumtomaten und Steinobst erinnert, während subtile Nuancen von braunem Zucker eine angenehme Süße hinzufügen. Ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das Frische und Süße harmonisch vereint.